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为何籽棉含水率高依然卖得掉?

出处:中国棉花协会    2010年09月21日
      近几年来,每到新棉上市季节,棉花收购加工企业都会因籽棉的含水率过高而苦恼。据检测分析,在一些农户交售的籽棉批次中,含水率高的达到15-16%,正常的也在12-14%,远远超过国家标准所规定的10%的度量。国家标准规定,保管中的棉花含水率不得超过10%。皮棉交易时,实测含水率不足或超过标准,实行重量补扣。超过最大限度(含水率达到12%以上)应作摊晒处理。既然国家有规定的指标,农民又为何能将超水棉卖出去呢?企业又是为何要收购原本超水的棉花呢?请看笔者调查:
      一 棉花质量意识缺失是形成交易棉花含水超标的环境因素。从上世纪九十年代中期棉花购销市场放开之后,棉花产、供、销质量体系发生重大调整,多元并存,利益驱使的市场上,棉花掺假使杂,出售干潮混杂的统货棉等等有损棉花质量的行为层出不穷。特别是通过多年建立起来的规范、配套的棉花收购,加工质量检验检测工作也随着棉花购销市场的放开而逐渐被冷落,到21世纪初,大多数收购企业不再以籽棉轧出皮棉对照标准进行品级检验,而是直接以籽棉“手估目测”来检验作价。在这样的环境下,棉花的生产者,经营者更多看重的是生产加工棉花的数量、价格,面对畅销的购销市场,棉花的质量被忽视了。于是,大多数农民再也不用在打谷场上搭晾棉花拣棉花的“晒台”,边摘边卖或囤积家中熬价等市,成为众多农户处理棉花的共同做法。
      二 棉花面积产量逐年下降形成资源紧张。进入21世纪后,我国棉花的面积产量大幅下滑。形成棉花面积产量下滑的原因很多,但其危害是给市场的供求关系造成了一定影响,由于各地纺织工业的不断发展,加重了棉花供不应求的状况。市场往往就是这样,越是供不应求的东西,拼抢者更多,人们在心理上的反应是“有没有”而非“好与丑”。就拿江苏省来说,目前,江苏全省植棉350万亩,好年景可收获700万担棉花,而全省发展迅猛、设备先进、市场畅销的纺织工业全年对棉花资源的需求量高达8000万担以上及至一亿担,全省自产棉一两不外流也只是本省实际年需求量的10%,所以高风险,高投入情况下生产的江苏棉花从来是不愁销的。
      三 “僧多粥少”引发资源争抢而忽视质量。棉花收购、加工企业近几年的增量也是空前的,除了有资质的400型棉企外,各地200型棉企,老打包机,民间小车间,小作坊在棉区简直遍地开花,这种多元并存的棉花购销市场,对原本不多的资源进行抢购也是在所难免无法管控的.调查发现,有许多棉花企业宁可把明明是超水份的棉花收下来,然后利用场地宽敞等优势,组织劳力进行二次摊晒;还有些无力进行二次摊晒、规模相对大一些的棉企则与出售人协商,采取  折重的方法,硬是把超水棉收进来,然后松包敞湿。其实,以上这两种做法都不是国家棉花收购检验标准所规定或允许的,这都是对严谨标准的一种践踏。然而,收购企业也是无计可施,无可奈何才这样做的。一些企业负责人说:棉花是季节性收购的农产品,过了这个村就没有哪个店了。你不收,有人收,我们只好放弃标准,先收后处理,不然工厂无法运转,工人无法生存。在这样的状况下,棉区多数企业不得以而新增了烘干、皮清等设备工艺,结果是企业负担加重,经济效益不佳。
      四 质检部门对籽棉收购环节疏于监管。由于棉花收购业态复杂,网点太多,各地质量技术监督部门对于收购过程中的质量管控显得鞭长难及,形成了超水棉爱收就收,你不收有人收的怪市现象。有不少农民多年未曾拣晒过棉花,照样买得掉;有的农民经纪人把收到的棉花不分期别,不分干潮拌和在一起到收购站强卖,有的表面折去3斤5斤,但还是讨了巧,赚了钱。还有的良心缺失的棉贩子,竟然将收回的僵瓣棉浸水后再和入白棉中交售,这些现象之所以存在,是因为无人干预,无人指责。至于质监部门,更多的是把对棉花质量管控放在皮棉交易环节,推行公检.而把对棉花质量管理,尤其是控制超水份棉的措施放在源头上,不是更有利于全民质量意识的形成,更有利于节约和利用资源吗?现在,棉花的公检工作并没有全面执行,大多数企业仍然实行净重结算形式,棉花超水收购、加工、经营的危害性极有可能全程影响棉花产业链。
      棉花含水超标有着相当大的危害性,在计划经济年代,“天王老爷”的潮棉花也是不收的,因为棉花收购进仓后,往往要堆放一段时间待加工,一旦超水,如果保管条件达不到要求,潮棉会发焐霉变,较高较厚的堆垛甚至会自燃起火。纵然不着火,棉花含水过多而日久不摊晾,会使棉纤维发黄发溃,品质会大大下降,棉籽出油率会显著降低。对此,各地要切实加强管理,努力控制和杜绝超水棉的收购。各地棉花协会可以开展行业自律活动。严格控制收购超水棉,对于违背企业可以予以警告或业内处罚,上区域“黑名单”等等,通过贯通行业的有力举措,恢复和增强农民与企业的棉花质量保障意识,维护棉花的质量信誉,提高棉花利用率和经营效益. (朱明贵)

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